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在【台北】這美食聚集地區，每走幾步入就能看見火鍋店，但『石頭火鍋』
卻相對比例來說很少看到，我們「享石火鍋」就是以媽媽的味道，而堅持
傳承這「石頭火鍋」美好的味道，再搭配本店特製獨門秘方手工炒沙茶醬
那個香味跟美味，會讓你嘗過後念念不忘，就讓我們帶你了解什麼是「石頭火鍋」
只要一分鐘，帶你一次瞭解「石頭火鍋」好吃的秘辛！
讓我們看下去......
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石頭火鍋 石頭火鍋的精神與最大特色就是「炒」。
先將鍋子加熱，放入蔥、辣椒與乾魷魚爆香，再放入肉片拌炒炒至半熟，
等肉片鮮汁已被鎖在肉中後將肉撈起，最後加入獨家原汁高湯熬煮。
這種「炒」的作法將肉汁的鮮甜香味鎖住，使火鍋保有特別的香氣，
搭配獨門手工沙茶，創造不一樣的味蕾饗宴。
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享石石頭火鍋傳承25年的好滋味，
為了提供給顧客最好的味蕾饗宴，
享石堅守三大：
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堅持-獨家原汁堅持-慢熬高湯堅持-手工沙茶-
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享石石頭火鍋-伊通店台北市中山區伊通街42號
(02)2508-2562
中午11:00～14:00晚上17:00～22:00-
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